O Tempero Hondashi Ajinomoto 60g é um tempero tradicional japonês desenvolvido para proporcionar sabor autêntico e marcante às preparações culinárias, especialmente aquelas inspiradas na culinária oriental. Produzido pela Ajinomoto, marca reconhecida mundialmente pela qualidade e inovação no desenvolvimento de temperos e alimentos, o Hondashi é amplamente utilizado para preparar o famoso caldo dashi, base fundamental de diversas receitas japonesas.
O Hondashi é elaborado com ingredientes cuidadosamente selecionados para reproduzir o sabor característico do caldo feito com peixe bonito seco, conhecido como katsuobushi, ingrediente tradicional da gastronomia japonesa. Esse caldo é utilizado como base para diversas preparações, como sopas, molhos, caldos, macarrões orientais, pratos com arroz e diversas receitas típicas, proporcionando sabor equilibrado, aroma agradável e profundidade nas preparações.
Desenvolvido para facilitar o preparo das receitas, o Tempero Hondashi Ajinomoto oferece praticidade sem abrir mão do sabor tradicional. Diferente do preparo artesanal do caldo dashi, que pode demandar tempo e ingredientes específicos, o Hondashi permite obter o mesmo perfil de sabor de forma rápida e eficiente. Basta dissolver o produto em água quente ou adicioná-lo diretamente às preparações culinárias para obter um caldo saboroso e equilibrado.
O produto é extremamente versátil e pode ser utilizado em diversas receitas além da culinária japonesa tradicional. Ele é ideal para o preparo de sopas, caldos, molhos, arroz, legumes refogados, frutos do mar, peixes, carnes e massas, agregando sabor e proporcionando um toque especial às preparações. Sua utilização permite enriquecer pratos simples e transformá-los em receitas mais elaboradas e saborosas.
O Tempero Hondashi possui textura em pó fina, que facilita a dissolução e garante distribuição uniforme do sabor nas preparações. Essa característica contribui para um resultado equilibrado e padronizado, permitindo maior controle na dosagem e melhor aproveitamento do produto durante o preparo das receitas.
Outro grande diferencial do Hondashi Ajinomoto está na praticidade da embalagem de 60g, que oferece excelente rendimento e facilidade no armazenamento. O tamanho compacto permite manter o produto na despensa sem ocupar muito espaço, além de facilitar o uso no dia a dia. A embalagem também ajuda a preservar a qualidade do tempero, protegendo contra umidade e mantendo suas características por mais tempo.
O Tempero Hondashi é indicado tanto para uso doméstico quanto profissional. Ele é amplamente utilizado em restaurantes orientais, cozinhas industriais, estabelecimentos alimentícios e também por pessoas que apreciam a culinária japonesa e desejam preparar receitas tradicionais em casa com praticidade e qualidade.
A Ajinomoto segue rigorosos padrões de qualidade e segurança alimentar na fabricação de seus produtos, garantindo confiabilidade, padronização e excelente desempenho em cada embalagem. O Hondashi é produzido com tecnologia avançada e controle rigoroso dos ingredientes, proporcionando sabor autêntico e qualidade reconhecida internacionalmente.
Além de ser essencial para receitas orientais, o Hondashi pode ser utilizado para criar novas combinações culinárias, trazendo um toque diferenciado a pratos ocidentais. Sua capacidade de realçar o sabor dos ingredientes torna o tempero uma excelente opção para quem deseja inovar na cozinha e explorar novos sabores.
O produto é ideal para quem busca praticidade, sabor autêntico e versatilidade no preparo das refeições. Ele permite preparar caldos e receitas complexas de forma simples e rápida, tornando o processo culinário mais eficiente e acessível, mesmo para quem possui pouca experiência na cozinha.
Seja para preparar pratos tradicionais japoneses ou para enriquecer receitas do dia a dia, o Tempero Hondashi Ajinomoto 60g é a escolha perfeita para quem busca qualidade, praticidade e sabor marcante. Ele transforma preparações simples em receitas mais completas e saborosas, proporcionando uma experiência gastronômica diferenciada.
Sugestão de Receita – Missoshiru Tradicional
Ingredientes:
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500ml de água
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1 colher de chá de Tempero Hondashi Ajinomoto
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2 colheres de sopa de missô
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100g de tofu em cubos
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2 colheres de sopa de cebolinha picada
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1 colher de sopa de alga wakame hidratada (opcional)
Modo de preparo:
Aqueça a água em uma panela até começar a ferver. Adicione o Hondashi e misture até dissolver completamente. Abaixe o fogo e acrescente o missô, mexendo até dissolver. Adicione o tofu e a alga wakame e aqueça por alguns minutos sem deixar ferver. Finalize com a cebolinha e sirva quente. 🍲🥢✨




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