Cogumelo Shiitake Desidratado Fujiyama 50g – Cogumelo Oriental Tradicional para Sopas e Receitas Japonesas

O Cogumelo Shiitake Desidratado Fujiyama 50g é um ingrediente tradicional da culinária oriental amplamente utilizado no preparo de sopas, molhos, refogados e diversas receitas asiáticas. Produzido pela marca Fujiyama a partir de cogumelos shiitake selecionados e submetidos a processo de desidratação, o produto preserva aroma intenso, sabor marcante e excelente textura após hidratação. O shiitake é um dos cogumelos mais populares da culinária japonesa, conhecido pelo sabor rico em umami, considerado o quinto sabor da gastronomia oriental, proporcionando maior profundidade e equilíbrio às receitas. Após hidratação em água morna, o cogumelo recupera textura macia e pode ser utilizado em pratos como missoshiru, yakisoba, arroz oriental, massas, risotos e preparações com carnes, frango, frutos do mar e legumes. O cogumelo shiitake é cultivado e consumido na Ásia há séculos, sendo valorizado pelo sabor intenso e versatilidade culinária. Além do uso gastronômico, é conhecido por possuir nutrientes naturais e compostos antioxidantes presentes nos cogumelos asiáticos. O produto desidratado possui excelente durabilidade e praticidade culinária, sendo muito utilizado em restaurantes japoneses e cozinhas profissionais. A embalagem de 50g oferece ótimo rendimento, pois o cogumelo aumenta de volume após hidratação. Recomenda-se hidratar o produto em água morna por aproximadamente 20 minutos antes do preparo e armazenar em local seco, fresco e protegido da umidade para preservar qualidade e sabor. Ideal para quem deseja preparar receitas orientais autênticas com sabor tradicional japonês.